Autor: Diogo Felipe Barbosa Oliveira
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Projeto de Conclusão de Curso
É com imensa satisfação que compartilho com vocês o resultado de um trabalho dedicado e repleto de paixão pela gastronomia e pela rica história do bairro da Lapa, em São Paulo. Meu projeto de conclusão de curso se tornou mais do que uma pesquisa acadêmica; transformou-se em uma jornada de descobertas, sabores e memórias. Ao…
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Tia Nena
No coração da Vila Romana, em São Paulo, o Tia Nena é mais do que um restaurante, é um pedaço vivo da história. Fundado por Yolanda França Antonio e seus filhos gêmeos, Mauro e Maurício, em 1979, o Tia Nena começou como um simples carrinho de lanches nas proximidades das editoras locais. A atmosfera dentro…
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Panificadora Natalina
Na Rua Sepetiba, 448, na encantadora Lapa, São Paulo, está a Padaria Natalina, um verdadeiro ícone enraizado na história da região. Desde 1948, esse estabelecimento familiar tem sido uma referência, preservando a tradição de uma autêntica padaria paulistana. O que faz a Padaria Natalina se destacar? A resposta é simples e encantadora: o FORNO À…
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Valadares
Num cantinho da movimentada Lapa, São Paulo, há um tesouro que começou a ser construído em 1962 e que, ao longo dos anos, se tornou um dos bares mais tradicionais da região. O Bar Valadares, fundado por quatro irmãos vindos da pacata Guanhães, Minas Gerais (vizinho de Governador Valadares), é um boteco familiar que conquistou…
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Família Lobatos
Há 25 anos, um português nato chamado José Lobato encontrou, no coração do bairro, uma casinha velha cheia de charme e com um preço convidativo. José, arquiteto de profissão e empreendedor de coração, viu ali a oportunidade de criar algo especial. Assim, nasceu o Restaurante e Cachaçaria Família Lobatos. No início, o restaurante prosperou, beneficiando-se…
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Villa Lucco
Há mais de 30 anos, surgiu o Famiglia Lucco, uma pizzaria que começou como uma pequena unidade na Rua Coriolano. Tudo começou com os avós de Fabianna, Élio e seu irmão Rodolfo, e o tio deles, um dos primeiros pizzaiolos na Lapa a usar forno a lenha. Élio, que trabalhava em uma fábrica, e Rodolfo,…
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Dona Felicidade
Localizado no coração da Vila Romana, Lapa-SP, o Bar & Restaurante Dona Felicidade é uma verdadeira celebração da tradição gastronômica familiar, Sergio (atual proprietário) nos ajuda a contar um pouco dessa história. Fundada em dezembro de 1996, a casa é fruto de uma história que remonta aos anos 60, quando o pai de Sérgio, Sr.…
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Nelito
Num cantinho sossegado da Vila Romana, São Paulo, uma casa de esquina guarda a história do Nelito, um lugar que já foi por mais de 30 anos o bar da Dona Maria. Hoje, transformado em restaurante, o Nelito é uma homenagem afetuosa ao Sr. Nelito Barreira, pai do atual dono, Biô. Quando Biô, o atual…